気象庁が定める予報用語によると、春とは２月～５月です。
なので、今はほぼ春ど真ん中？
ですが、
早くも夏の到来を心待ちにしている天邪鬼な爺さんとは私の事ですよぉ～wwwww
サザンの好きな曲を挙げろ！と言われれば、それこそ星の数ほどありますが、この曲は多分恐らく、イヤ絶対外せない＾＾
まだギターの大森さんが在籍していた頃の曲ですね。
初めてオリジナルＭＶを見て以来、結構頻繁に聴きたく（観たく）なるんだなぁ＾＾
なんでやろ？
オヤジK
コメント (0)
徒然なるままに №720 トマト
お子ちゃまだった頃、フレッシュトマトが死ぬほど嫌いでした。
盛りつけられたトマトを見ただけで気持ちが悪くなるほどに＾＾
残すと怒られるので、一旦口に入れてからしばらくしてトイレに駆け込み吐いていましたね。
（結局食事中にトイレに行ったことで怒られるのですが・・・）
そんなトマト嫌いなお子ちゃまも２０歳を過ぎて徐々に抵抗がなくなっていきます。
きっかけは、【ロイヤルホスト】の『クラブハウスサンド』でした。
（公式HPより）
積極的に食べる事はないのですが、今ではトマトとモッツァレラチーズとバジルを使ったカプレーゼも口にすることがあります。
そんなジジイは、トマトソースベースのパスタなんかをしょっちゅう食べていますね＾＾
今まで市販のトマトソースやトマト缶を使っていましたが、
今回フレッシュトマトを使ったシンプルなスパゲッティを作ってみました。
参考にしたレシピはこちら
シェフ曰く
「北から南まで、イタリア人なら皆大好き。日本人にとって温かい白ごはんと味噌汁ようなもの」だそうで＾＾
シンプル・簡単・メチャ旨
僕はイタリア人じゃないけれど、これから鬼リピしそうです＾＾
皆さんも休日のランチタイム等に是非！
オヤジK
コメント (0)
徒然なるままに №715 ちょこまみれ
もうすぐバレンタインデーですね
自称「元祖 スウィーツ男子」のジジイとしては、クリスマスよりこちらの方が楽しみかも＾＾
今や【パティスリー オー フィル ドゥ ジュール】のスペシャリテのひとつと言える【ビスキュイモカドール】ですが、こちらはヴァレンタインヴァージョン
今季の新作その１
「ショコラ レザン」
こちらも新作「シュコラ」
因みに、「ショコラ レザン」と「シュコラ」は絶賛鬼リピ中！
そして、毎シーズン人気の「ブラウニーフィグノア」
２月からスタートする予定だった、徐脂肪ダイエットのスタートは今しばらく延期しまぁ～すｗ
（おまけ）
ロイヤルホストの「ホットファッジサンデー」
オヤジＫ
コメント (0)
徒然なるままに №714 納豆やら伊達巻やら
私は週４日程食べていますが、毎日欠かさないという人もいるであろう、ザ・日本食の代表格【納豆】
スーパー等ではどれを買おうか迷う程の納豆が並んでいますが、
最近の私はこれ一択。
多少割高ではありますが、高級（高額）納豆というほどではありません。
とても美味です！
もし見かける事があれば是非一度食べてみてください。
私はこちらで（スーパーマーケット マキイ）購入しています。
因みに、玉子料理大好きオヤジなのに、これまで一度も伊達巻を美味しいと思ったことの無い私が、年明けに買った上記納豆と同ブランド（こだわりの味協同組合）の値下げ処分品に感動して、慌てて次の日も追加購入しました＾＾
ひとりで伊達巻を２本連チャンで食べるオヤジってやっぱり変？
恋の予感
アルバム「BEST BALLADE」
（２００８年）
井上陽水
オヤジＫ
コメント (0)徒然なるままに №713 ドサクサに紛れて
【地方自治法改正案】
（共同通信）
【プロバイダー責任制限法】
何を見据えて、何処を目指しているのかが、透けて見える。
いろいろとヤバいぞ
いつか何処かで (I FEEL THE ECHO)
（１９８８年）
桑田佳祐
オヤジＫ
コメント (0)
徒然なるままに №712 やっと明けました＾＾
数年前から食べたいと思っていた【マンチーニ】のパスタをゲットしました。
茹でて何も手を加えずとも凄まじく美味しいです！！
【ママー】や【オーマイ】しか知らなかった私が、初めて【ディ・チェコ】を口にした時の感動を超えたかもしれません。
【ディ・チェコ】のようにアルデンテの時間が短いということもなく、【バリラ】に代表されるようなテフロンダイスのパスタのようにしっかりとしたこしがあり、しかももちもちしているブロンズダイスの乾麺です。
（因みに常備している乾麺は【ディ・チェコ】と【ガロファロ】です）
’
今回は、卵黄のみを使用し生クリームや牛乳を使わない、本場ローマ式カルボナーラを作ってみました。（グアンチャーレやパンチェッタは入手しずらいのでベーコンで代用しています）
参考にしたレシピ動画はこちら
「メッツェマーニケ」のカルボナーラ
僕等日本人には余り馴染みのない、ショートパスタを使ったカルボナーラです。
やっぱりカルボナーラはロングパスタの方が好きかな＾＾
「スパゲッティーニ（1.8ｍｍ）」
（2.2ｍｍが欲しかったのですが）
見た目は映えませんが、濃厚トロトロで激ウマです
（実は今年に入って既に９回もカルボナーラを作っているんだなぁ）
パスタ好きの人であれば、絶対わかる【マンチーニ】のパスタ
少々お高いですが、チョーお勧めです
そして、こちらは年明けからほぼ毎日食べている焼きポテ（洋風おでん）
本邦では一般的に「ポトフ」と呼ばれていますが、キャベツと豚肉が入ったものは「ポテ」というようです。
レシピは野菜などを切って煮込むだけのものが一般的ですが、今回はこちらのレシピを参考に少々手間をかけて作ってみました。
これも激ウマですよ
そしてなんといっても、御屠蘇・御節・雑煮を戴かない私は、これを食べなきゃ年が明けません。
ガレット デ ロワ サレ
（オーフィルドジュール）
ほんの１時間足らずで予約完売となった希少な１品
因みにワンホールを独り占めなので、フェーブは私のものです＾＾
ストリッパー
（１９８１年）
沢田研二
ダイエットの再スタートまで残り２週間となりましたが、まだまだ食べますよぉ～＾＾
オヤジＫ
コメント (0)
徒然なるままに №708 なんだかなぁ
【倫理】と【道徳】
人によって捉え方は様々だし、時代時代で変化するのかもしれないけれど、憤懣遣る方無いというか、やるせないというか、どうしたもんかねぇ。
風笛
（１９９９年）
宮本文昭
嫌な事を忘れさせてくれて、いつ聴いても癒される名曲だと思いませんか？
オヤジＫ
コメント (0)
徒然なるままに №707 男たちの旅路
先日、山田太一さんがお亡くなりになりました。
大手メディアでは、【不揃いのリンゴたち】や【岸辺のアルバム】が代表作として紹介されていましたが、私にとって山田さんと言えば【男たちの旅路】です。
多感だったあの頃、このドラマから受けた衝撃はすさまじいものがありました。
山田太一さんが亡くなりました。享年89。まさに巨星堕つの心境です。山田さんのドラマから様々なことを学び、共感し、感銘を受けた僕の10代から20代の頃が思い起こされてきます。悲しいなあ。心からお悔やみを申し上げるとともにこの動画を再掲して偲びます。合掌🙏
『男たちの旅路・流氷』（1979年） pic.twitter.com/U9exLhG2OO
— 本庄透 (@miyabippd) December 1, 2023
今どき、こういう脚本かける人っている？
こんなドラマをもっとたくさん作ってくれるなら、喜んで受信料払うけどねぇ＾＾
因みに、桃井かおりのファンになったのも、このドラマの影響です＾＾
心よりご冥福をお祈り申し上げます
オヤジＫ
コメント (0)
徒然なるままに №706 北風に耐えてwwwww
寒暖差が激しい今日この頃ですが、皆さんいかがお過ごしですか？
１２月１日（金） 某道の駅にて
気温２℃ 風速６ｍ
寒空のもとで食べるソフトクリームもまた格別＾＾
炎
（１９８０年）
アルバム：木枯らしに抱かれて
松山千春
ソフトクリームに目がないオヤジＫ
コメント (0)
徒然なるままに №704 アイム・ドーナツ
並んでみました。
（入店迄３０分、精算迄１５分）
画像以外に、生フレンチクルーラー等３個を、購入後時間を置かずに食べました＾＾
驚くほどではないにせよ、どれも美味しいです。
（賞味期限は当日中ですが、できる限り早めに食べる事をお勧めします）
でも、再訪はないですね＾＾
（理由は幾つか…）
夜に傷ついて
（１９９２年）
アン・ルイス
オヤジＫ
コメント (0)