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これまで積極的に口にすることが余り無かった、トマト・きのこ全般・チーズですが、昨年から膨大な量を食べています。

どれも５９年かけて食べてきた総量を、この一年足らずで大きく上回っていると思います。

還暦にして、やっとおこちゃま舌が大人仕様に変わったのかも＾＾

そして今回、少々季節外れの感は否めませんが、きのこのクリームパスタを作ってみました。

すげぇ濃いマッシュルームのクリームパスタ

【秋味】美味しく作る秘訣はきのこの量です！きのこのクリームのスパゲッティ

パスタ屋でも食べた事はないですし、当然自分で作ったのも初めてです。

こんなに美味しいパスタをこれまで食べなかった事が、とても悔やまれます^^

ところで、皆さんはお子ちゃま時代にきのこ好きでしたか？

“EASY LOVER”
（１９８４年）
PHILIP BAILEY with PHIL COLLINS

オヤジＫ

６０年近く生きていると、望む望まないに関わらず、多少なりとも皆それぞれの生き方・考え方をお持ちでしょう。

よく言えば、人生観とも言えますが、悪く言えば頑固一徹。

ただ、いい歳をしたオヤジどもの俺様正義等の言動は、害悪以外なにものでもないと思うのです。

過度な同調はいかがなものかと思いますので、自分の主張をはっきりさせることも大事です。

ですが、これからますます心と体のフレキシビリティが損なわれていくと思われるなか、いつまでも柔らか頭でいられるよう、常に留め置きたいですね。

頭の中だけではなく、外（頭皮）もねwwwww

邦題：素直になれなくて
（１９８２年）
Chicago

長らく低迷していた彼らが復活を遂げた名作ですね。

オヤジＫ

午後まで時間に空きが出来たので、ちょっとイタリアン（フレンチ？）なブランチでまったりと。

参考にしたレシピはこちら

料理人のマカロニサラダ（インスタ）

絶品カプレーゼ（インスタ）

ピスタチオバタークリームといちごのフレジエは

パティスリー　ル・ボータン

“Careless Whisper”
（１９８４年）
George Michael

オヤジＫ

サスティナブル

オルタナティブ

ＳＤＧｓ

メタバース

エビデンス

リテラシー

ブラッシュアップ

ダイバーシティ

アバター

スパチャ

パラドックス

ブロックチェーン

アンバサダー

皆さん、正しく説明できますか？

私？

なんとなぁ～くわかっっちゃいるけど、普段の会話でスムーズには出てきませんし、正確にわかりやすく説明はできないなぁ。

「そんなことも知らないの？」と思われるかもしれませんが、知ったかぶるより、恥ずかしがらずに聞いたり、自分で調べた方がいいよね。

時代遅れの恋心
（１９８２年）
山下久美子

オヤジＫ

伝説のガーリックライス

■材料 ・にんにく　4片（25g）※量はお好みで ・ごはん　250g ・ねぎ　少々

■調味料 ・オリーブオイル　大さじ1弱 ・無塩バター　5g 5g ・料理酒　大さじ1 ・塩　少々1g ・味の素　小さじ1/2 ・ブラックペッパー　たっぷり ・醤油　少々

このレシピを参考に、ごはん１合（約３００ｇ）・にんにく（３０ｇ）・イタリアンパセリを使って早朝（深夜？）に、ガーリックライスをパクパクモグモグしました。

しかぁ～し

なんと

午前中から大事なアポがあることを、すっかり忘れていたのです。

慌ててエアロバイクにまたがり、シャワーを浴びて、牛乳がぶ飲み、そして最後の切り札、こちらを３０分おきに大量摂取・・・

それでも

ニンニク３０gの威力は半端なかった

(´_　_｀)

うっかりとか物忘れ増えたよなぁ

これもジジババあるある？？？＾＾

星屑のステージ
（１９８４年）
チェッカーズ

オヤジK

カフェやブーランジェリー等でも売られているジャムですが、最近はジャムとは呼ばずにコンフィチュールとして販売しているお店が多いですね。

ほぼ同義だと思うのですが、かわいい・おしゃれのイメージを打ち出したいのでしょう。

基本トーストにはバターのみで食することが多い私ですが、いちじくジャムだけは例外。見かけたらほぼ１００％購入しています＾＾

また最近では、無花果バターなる商品も見かけるようになりました。

数年前から食通の間で話題になっていた、【チェルニア】のイチジクバターもそのひとつ。

ただ、私にはアルコール（マルサラ酒）が強すぎて・・・

そんななか昨年巡り合ったこのパンに感動してしまい

レーズンパン＋いちじくバター

その後、ここんちのイチジクバターをリピ買いするように

白ワインに漬け込んだいちじくとバターの組み合わせが絶妙で、バターは塗るのではなく、食べるものだ！と感動した衝撃の逸品です。

お勧めですよ！

終章（エピローグ）
～追想の主題
（１９８０年）
チャゲ＆飛鳥

チャゲアス・ファーストアルバム【風舞（レコードヴァージョン）】の最後を飾った、珠玉のラブバラードですね。

オヤジK

あの大震災から１３年の月日が流れましたが、復興計画未達が半数近くあるという報道がなされていましたし、年初に起きた能登半島地震に於いても、いまだ先行きが見えない状況であると報じられています。

そんな中、先月ウクライナ復興支援会議なるものが開催され、能登半島復興予算の何倍もの金額が動くようです。

対米追従やアメポチと揶揄されている本邦ですが、後は任せたぞとでも言われたんでしょうね。

外交の場ではあり得ないような、肩に手を回されて尻尾振って喜んでいたくらいですから。

バイデン米大統領、岸田首相に「異例の厚遇」　日本政府がアピール（毎日新聞）

支持率が低迷だとか最低を更新等とも言われていますが、いまだ２割近く支持層がいるという事のほうが驚きです。

あの経済団体や半島の反社集団等、きっと中抜き・メシウマの恩恵をたっぷり受けている方々が多くいらっしゃるのでしょうね。

知らんけど＾＾

“Welcome To The Jungle”
（１９８７年）
Guns N’ Roses

アクセル・ローズも恰幅のいいおっさんになっちまったなぁwwwww

オヤジK

大怪我⁉を負って１ヶ月が経過しました。

受傷後約１０日間はなにかと痛みに苦しみましたが、日を追うごとに和らいできています。

ドクター曰く、痛みに耐えられる範囲内であればどんどん動きましょうという事で、買い物を兼ねたウォーキングも少しずつ距離と時間を伸ばしています。

ですが、まだまだ心拍数が上がるような運動（筋トレ等）は無理なんですよねぇ

昨年苦労して絞った身体も年末年始の暴食や反動で、そこそこ脂ものってきており、なにより筋量の低下が進んできています。

というわけで、某筋肉系ユーチューバーお勧めの、減量無水カレーを作ってみました。

このレシピの肝はこちら

使った具材は

フレッシュトマト

玉ねぎ

茄子

人参

じゃがいも

セロリ

マッシュルーム

えのき

しめじ

舞茸

鶏むね肉

牛モモ肉

ツナ缶

適当にスパイスをドバドバ投入

あと、映えを狙って

パプリカとグリーンアスパラも＾＾

高たんぱく低脂肪で食物繊維が豊富な、罪悪感がほぼ無い絶品カレーの出来がり！

ご飯の量さえ注意すれば、ストレスなく健康的に減量できそうです。

あっ　そういえば、今日３月８日は【国際女性デー】ですよ＾＾

“Never Gonna Let You Go”
（１９８３年）
Sergio Mendes

オヤジK