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九州北部地方では、少々季節外れの夏日が続いています。

 

また、佐賀では気球祭りが開催中ですが、皆さん３連休のご予定はどうなっていますか？

 

 

さて、つい先日ハイカーボ爆食チートデイを敢行したばかりのわたしですが、ほぼ予定通りに７日でリセット出来たものの、想定より体重減のペースが速すぎて、１０日間で７ｋｇも減ってしまいました。

 

 

体脂肪率も減少していけば問題なかったのですが、そうはいかず、再度チートデイを仕切り直すことに。

 

 

（急に会食予定が入った事もあるのですが＾＾)

 

 

というわけで今回は、主に外食を中心にがっつり食べてみましたよ。

 

 

賞味期限切れのサッポロ一番味噌ラーメンからスタートですwwwww

 

 

 

 

いざ、出陣ｗ

 

 

目指したのは、天神・新天町にある老舗蕎麦屋【飛うめ】

 

 

 

最近SNSでは、ここんちの「天とじ丼」がバズっているようですが、私はいつものやつを＾＾

 

大ざる

 

親子丼

 

 

 

夜の会食は、チョー有名な鰻屋へ

 

うざく

 

う巻き

 

特うな重

 

 

そして初日の〆は、馴染みの寿司屋に寄ってにぎりを持ち帰り

 

 

 

 

２日目

 

まずはずっと気になっていたこちらへ

 

たてがみキッチン

 

 

おとなのお子様ランチ＾＾

 

たてがみトルコ（ミドルサイズ）

カレーピラフ・ガーリックピラフ・ステーキ・とんかつ・ナポリタン

 

 

いったん帰宅して、箸休め？

 

 

 

そして、町中華へＧｏ！

 

ちゃんぽん大盛

 

焼きめし

 

 

他に、スウィーツ・デザート系は

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また、絶好のタイミングでこんな素敵な手土産をいただきましたので、こちらもパクパク・モグモグ

 

 

無花果羊羹は美味しすぎて、恵方巻きのごとくほぼ一気食い＾＾

 

数十年ぶりに食べたみかんは、甘くて美味しくてこちらも爆食いｗ

 

 

摂取カロリーがどれほどか全くわかりませんが、５ｋｇ増の体重をリセットするために、この３連休は、独りせっせとダイエットに励みまぁ～す＾＾

 

 

男と女
（１９８４年）
松山千春

 

オヤジＫ

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みなさぁ～ん、急に冷え込んできましたが体調崩していませんか？

 

 

若かったころは何の問題もなくやり過ごせてきた事が、なにかとうまくいかなくなってきた還暦オヤジですｗ

 

 

さて、人生初のダイエット時におけるチートデイを敢行しておよそ1か月経ちました。

 

 

初のチートデイ後に増えた体重も３日で元に戻り、その後順調に体重・体脂肪共に減少していたのですが、ここ２週間ほど再度プラトー期を迎えてしまった為、２度目の【ハイカーボ爆食チートデイ】に取り組みましたよ。

 

 

予想していた以上に早く訪れた停滞期ですが、徐々に気温が下がり始め、身体が寒さに順応しようと体脂肪を蓄えようとしているのかもしれませんね＾＾

 

 

今回も前回同様２日間にわたっておよそ８００グラムの糖質摂取と、リフレッシュを兼ねた好きなものを好きなだけ食べるという、摂取カロリーやＰＦＣバランス完全無視の、ある種無謀な取り組みです＾＾

 

 

１日目は何故か食が進まなかった為、２日目尋常ではない米と小麦を摂取しましたぁ～‼

 

 

 

 

左上から時計回りに

 

【桜坂　彦寿し】

にぎり

 

 

【田舎庵】

うな重

 

 

【旭軒】

焼餃子

 

 

【パティスリー オー フィル ドゥ ジュール】

モンブランフレ・タルト フィグ ヴィオレソリエス

 

 

【鈴懸】

おはぎ・栗きんとん

 

 

【御菓子處五島】

栗きんとん・芋羊羹

 

 

【中洲おむすび村】

しそわかめ・塩さば・天むす・ちりめん山椒

 

 

【トッチャベーカリー】

パンプディング・無花果バターあんぱん・ミルクバゲット

 

 

【初屋はかたろう】

よだれいなり

 

 

胃袋が平時の倍以上に？？？膨れ上がって、見た目グロテスクなお腹になってしまいました＾＾

 

 

早速今日から１週間程かけてリセットし、またダイエットプログラムに戻ろうと思います。

 

 

“Take On Me”
（１９８５年）
a-ha

 

 

ケトジェニックダイエットを始めてから、エンゲル係数爆上がり・・・orz

 

 

オヤジＫ

 

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懇意にしていただいているシェフから、フランス土産を沢山いただきました。

 

 

ＬＥ　ＢＥＵＲＲＥ　ＢＯＲＤＩＥＲ
Ｄｅｍｉ－Ｓｅｌ
（有塩）

 

 

恐らく福岡ではリアル店舗での取り扱いが無い為、百貨店の催事等で見かけた際に数回購入した事がありますが、とても普段使いはできない（私だけ？）高級バターです。

 

 

バゲットにたっぷり塗って食べたかったのですが、ケト中なので赤身肉（もも肉）ステーキにあわせてみました。

 

 

 

まろやかでクリーミーでコクがあり、シルクのような滑らかさで、一度口にしたら病みつきになること間違いありません。

 

 

フランス星付きレストランのシェフ御用達というこのバターを、そこのグルメなあなたにも是非味わってほしいなぁ＾＾

 

 

好きさ
（１９８６年）
安全地帯

 

 

バター以外にも日本では入手しずらい、オリーブオイルやアンチョビ、トリュフ塩もいただきました。

 

 

ケト中の憂鬱な食事が一気に華やぐものばかりで、もうサイコーwwwww

 

 

オヤジＫ

 

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最近、更新は滞るは、私個人のダイエットネタばかりで申し訳ありませんm(__)m

 

 

謝るくらいなら書くなというご批判は承知の上で、今回も還暦ジジイのダイエットネタいっちゃいます。

 

 

 

【ケトジェニックダイエット】を始めて丸２ケ月が経過しました。

 

 

数値だけを見れば、内蔵脂肪レベルも標準値に納まり、なんら問題の無いレベルに到達しています＾＾

 

 

およそ１年半前には１０３ｃｍまで膨れ上がったウエストも８０ｃｍを下回ってきました。

 

 

かなり贔屓目にみれば、細マッチョ領域に片足を踏み入れたと言えなくはないのですが、ボディメイクを目的とした減量ではない為、相変わらず貧相な胸や臀部、そして未だプニョプニョした部位も散見され、ちっともイケてるボディにはなっていません（滝汗）

 

 

さらに、ここ２週間余り体重・体脂肪率ともにやや停滞気味・・・

 

 

そこで溜まりに溜まったストレス解消を兼ねた【チートデイ】に挑戦です。

 

 

【チートデイ】を取り入れて失敗したという経験談もネット上に溢れていますが、別に競技者でもなく〆切もありませんので、失敗したらまたやり直せばいいという、ある種の開き直りのもと、ハイカーボ爆食チート２日間を敢行しました。

 

 

目標は２日間の合計で、炭水化物８００ℊ・たんぱく質４００ℊ・脂肪３００ℊ・総摂取カロリーおよそ８，０００キロカロリーです。

 

 

 

（これ以外にも【サッポロ一番味噌ラーメン】【あんバターどら焼き】【羊羹】【ハーゲンダッツ・ラムレーズン】【甘ぁ～いカフェオレ】も口にした１日目）

 

 

どれも悶絶するほど美味しかったのですが、２カ月ぶりの米の美味さに気絶しそうになった【シチリア島の塩むすび（糸島おむすび　ふちがみ）】が最高でしたね＾＾

 

 

どう少なく見積もっても、目標摂取カロリーを大きく超えてしまったであろう２日間のチートデイのおかげで？既にお腹周りが大変な事になっていますwwwww

 

 

てなわけで今日から１週間かけてリセットし、もうひと踏ん張りしようとおもいます。

 

 

“Whole Lotta Love”
邦題：胸いっぱいの愛を
（１９６９年）
Led Zeppelin

 

オヤジＫ

 

 

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私は今、１日の炭水化物摂取量をおおよそ５０ｇ（糖質３０ｇ・食物繊維２０ｇ）に抑えています。

 

 

我流で試行錯誤しながらレシピを考えていますが、ここ最近メインとなる食事は、とある「筋肉系ユーチューバー」が公開している食事を参考にして、少しばかり手を加えたものをよく食べています＾＾

 

 

 

材料はこちら

 

 

牛肉（小間切れor切り落とし）　１５０ℊ

 

カリフラワーライス　１５０ℊ

 

しらたき　１３０ｇ

 

もやし　１袋（約２１０ℊ）

 

ぶなしめじ　１７０ℊ

 

ニンニク　１片（約８ｇ）

 

 

調味料は

 

 

オリーブオイル　適量

 

アジシオ　適量

 

塩・胡椒　適量

 

唐辛子　適量

 

チリペッパー　適量

 

刻みのり　適量

 

 

材料を用意したら、フライパンで炒めるだけ。

 

（牛肉を先に７割ほど火を通し、最後に追加します）

 

 

（こちらは生しいたけ　１００ｇを追加しています）

 

 

これだけで、もうおなかがパンパンｗ

 

 

因みに、内容量およそ９００ℊ、カロリーはおよそ６００キロカロリー、炭水化物が約４５ℊ（糖質２５ｇ・食物繊維約２０ℊ）です。

 

 

糖質量に神経質にならなければ、焼肉のたれ等で味付けをすると更に美味しくいただけるかもしれません。

 

 

私はＵＳビーフの切り落としを多用していますが、牛肉や使用する調味料の種類・分量等を調整することによって、『ロカボダイエット』にも応用できそうなワンパンレシピですので、興味のある方は是非お試しください。

 

 

“Always”
（１９９４年）
Bon Jovi

 

オヤジＫ

 

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留まるところを知らない、物価高・・・

 

 

食費・光熱費・ガソリン代等々

 

 

いやはやなんとも

 

 

困りますねぇ

 

 

 

ところで、７月中旬から取り組みだした【ケトジェニックダイエット】ですが、一般的な【ローファットダイエット】にはつきものの空腹感を感じる事も殆どなく、また筋肉量を極力落とさず減量出来るのですが、いいことばかりではありません。

 

 

【ケトジェニックダイエット】にも幾つかのデメリットあり、恐らくその筆頭は、コストでしょう。

 

 

私も出来る限り抑えようと努力はしていますが、それにも限界があります。

 

 

ダイエッターやトレーニーにとって必須食材ともいえるブロッコリーも、数か月前まで一株１００円～１５０円程でそこそこ大きなものが購入できていたのですが、今や花蕾経が小さなものでも３００円程します。

 

 

ですので、最近はこちらを多用しているのですが、

 

 

久しぶりにＬサイズ・３００円物を見つけて、思わず３株も購入しちゃいました。

 

 

１株は小房に切り分けて冷凍保存し、後の２株は豪快⁈に調理しました＾＾

 

 

一品目はこちら

ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め

 

 

そしてもう一品は

 

レシピはこちら

【ブロッコリーのロースト】

 

 

普段はメイン食材の付け合わせとなるブロッコリーが、主役に躍り出て１株丸ごとあっという間になくなりますよ＾＾

 

 

是非お試しを！

 

 

“Never”
（１９８５年）
Heart

 

 

「痩せましたね」

「もしかして病気ですか？」

「どうやったらそんなに痩せられますか？」

「凄いですね」

 

最近耳タコ状態なお言葉です。

 

 

ですが、そもそもそこまでしなくてはならない原因を作った、自分を甘やかしすぎたダメダメなオヤジがいるわけで・・・

 

 

【ケトジェニックダイエット】も２ケ月目に突入し、直近ここまで絞れてきました

 

 

 

基礎代謝量の低下（筋量の減少等）が少々気になりますが、ダイエットのゴールがうっすら見え始め、そのあとの食生活をはじめとする生活習慣を考えるべき時期にきました。

 

オヤジＫ

 

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普段、市井の人が使う【モンスター】という言葉は、あまりよろしくない意味を含んでいることが多いです。

 

 

【モンスターペアレンツ】や【モンスターカスタマー】等々

 

 

 

ですが、この方の場合は大いなる賞賛の意味が込められています。

 

あれだけ必死こいて練習したんだもんな…
筋肉も喜んでるわ💯 pic.twitter.com/3b9CtDhyby

— 井上尚弥 Naoya Inoue (@naoyainoue_410) July 28, 2023

 

井上さんや大谷さん、そして藤井さん等、リアルタイムで観る事が出来ているって、ホント凄い事ですよね。

 

 

生きててよかったぁ～

 

 

ただ、この先僕等は【シルバーモンスター】等と後ろ指指されないようにしなければいけません。

 

 

等とつぶやきながら、私最近はこれにハマっています＾＾

 

 

 

「Chance!」
（１９８４年）
白井貴子

 

オヤジＫ

 

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読者の皆様にとっては、どうでもいいご報告ですｗ

 

 

およそ７カ月を費やし、目標達成しました！

 

 

２０２３年８月４日

 

 

 

因みに、ここからスタートしました

 

 

２０２２年１２月２７日

 

 

 

体脂肪率等の数値は目安に過ぎない為、本当に１５％まで絞りこめているかは不明ですが、体重と体脂肪率の推移はこんな感じです。

 

 

 

 

 

７月中旬からダイエット方法を変えて【ケトジェニックダイエット】を取り入れたわけですが、その際スーパーで買った牛塊肉を食べる事から始めましたので、今回はささやかなおひとり様プチ宴をステーキ専門店で開催してきました＾＾

 

 

ビフテキ屋うえすたん

 

 

ライス・スープ・サラダ付のセットメニューではなく、ステーキ単品（サーロイン４００ℊ）で、つけ合わせの人参やジャガイモは食べていません。またステーキソースは使わず、味付けはブラックペッパーだけです＾＾

 

 

やっぱり、自宅で食べる牛とは違うよねぇ。美味いよねぇ＾＾

 

 

当初掲げた目標には到達しましたが、内臓脂肪レベルの標準値（レベル9.5）まであと僅かですので、もう少し余分な脂肪を燃焼させるべくダイエットを継続しようと思います。

 

 

 

バーニング　CM Version
（１９９６年）
柳ジョージ

 

 

この曲聴いて、あのビールを飲みたくなった人いますか？wwww

 

 

オヤジＫ

 

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【ロイホ】の『カシミールビーフカレー』と『ホットファジーサンデー』

 

 

【赤のれん】のラーメン

 

 

甘ぁ～いカフェオレをグビグビ飲みながら、クロワッサン・あんぱん・ミルクフランス

 

 

【ぴかまつ】の大盛り皿うどん

 

 

【みすゞ庵】で、天むすとぶっかけそば

 

 

【旭軒】の餃子

 

 

【粉屋】でパスタ三昧

 

 

そして、【パティスリー オー フィル ドゥ ジュール】のケーキ

 

 

 

根っからのたんすいかぶらーオヤジが、糖質制限なんぞをはじめたら、まだ１０日程しか経っていないにもかかわらず、既に脳内は食べたいもので浸食されまくっています。

 

 

ボディービルダーやフィジーク選手、ボクサー等、過酷な減量を繰り返す人たちの凄さを改めて思い知る今日この頃

 

 

 

“HOTEL PACIFIC”
（２０００年）
サザンオールスターズ

 

 

目標達成したら、死ぬほど食って××するぞぉ～

 

 

オヤジＫ

 

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こちらでも何度か公言してきた、減量プロジェクトも半年余り経過しました。

 

 

それなりに？結果も出ています。

 

 

しかし、ここ１ヶ月近く少々長めの停滞期に突入し、当初設定した目標に到達できるかどうか、黄色信号がともり始めたんです。

 

 

時間をかけて徐々に絞るつもりでやってきましたので、ここで無理をしたくはないのですが、【短期集中追い込みモード】に切り替えることにしました。

 

 

 

その【短期集中追い込みモード】とは

 

 

 

【ケトジェニックダイエット】

 

 

 

最近認知度も上がってきた、〔高脂質〕〔中たんぱく質〕〔低糖質〕ダイエットです。

 

 

大きな括りでは【糖質制限】なのですが、単に主食である米や小麦等を低く抑える【ロカボ】とは違い、糖質を極端にカットし、その代わりとして大量の脂質を摂り、糖質の代わりに脂質をエネルギー源にするというダイエット方法です。

 

 

ポイントや注意点は割愛しますが、【ケトジェニックダイエット】と言えば、肉ですね＾＾

 

 

普段、牛肉を口にすることはほぼ無いのですが、『牛ステーキ』を食べてやる気に火をつけることにしましたｗ

 

 

 

アメリカンプライムビーフ
（肩ロース３００ℊ）

 

 

 

肉厚ステーキにあわせ、こんなものも作りましたよ。

 

 

【カフェ・ド・パリ・バター】
ｂｙ三國清三

 

 

レシピを忠実に再現しようと、パセリ・セージ・タイム・ローズマリーは全て生を仕入れる為に数店舗回る羽目になっちゃいました（汗）

 

 

手元にあるフードプロセッサーでは容量・パワーが不足気味で、手間と時間はかかりましたが、出来上がりは悶絶ものの美味さです。

 

 

 

 

 

ステーキの焼き方は、こちらの三國レシピを参考にしています。

 

 

 

んで、出来上がりがこちら

 

 

 

 

少々焼きが甘かったのですが、改めて牛は旨いな！と感じました。

 

 

また、なんとなくパワーがみなぎり、ウン十年ぶりにダブルヘッダー？にもチャレンジできそうな気がしましたよ。

 

 

ダイエットにも良さそうですしwwww

 

 

 

そして、【ケトジェニックダイエット】といえば、こちらも欠かせません。

 

 

ＭＣＴオイル

 

 

後は、ビタミンＢ群のサプリやナッツ類（私は素焼きアーモンド）が必要でしょうか。

 

 

 

一大決心のもと、脱【たんすいかぶらー】として２ケ月弱を過ごすわけですが、大好きな白米やパンにパスタ、そして何より愛してやまないスウィーツを一切断って、結果が出なかったら大泣きしてしまうかもしれません＾＾

 

 

 

“Shake It Off”
（２０１４年）
Taylor Swift

 

オヤジＫ

 

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