徒然なるままに №715 ちょこまみれ

 

もうすぐバレンタインデーですね

 

 

自称「元祖 スウィーツ男子」のジジイとしては、クリスマスよりこちらの方が楽しみかも^^

 

 

 

今や【パティスリー オー フィル ドゥ ジュール】のスペシャリテのひとつと言える【ビスキュイモカドール】ですが、こちらはヴァレンタインヴァージョン

 

 

今季の新作その1

「ショコラ レザン」

 

 

こちらも新作「シュコラ」

 

 

因みに、「ショコラ レザン」と「シュコラ」は絶賛鬼リピ中!

 

 

そして、毎シーズン人気の「ブラウニーフィグノア」

 

 

2月からスタートする予定だった、徐脂肪ダイエットのスタートは今しばらく延期しまぁ~すw

 

 

 

 

(おまけ)

ロイヤルホストの「ホットファッジサンデー」

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №714 納豆やら伊達巻やら

 

私は週4日程食べていますが、毎日欠かさないという人もいるであろう、ザ・日本食の代表格【納豆】

 

 

 

 

スーパー等ではどれを買おうか迷う程の納豆が並んでいますが、

 

 

最近の私はこれ一択。

 

 

 

 

多少割高ではありますが、高級(高額)納豆というほどではありません。

 

 

とても美味です!

 

 

もし見かける事があれば是非一度食べてみてください。

 

 

私はこちらで(スーパーマーケット マキイ)購入しています。

 

 

 

因みに、玉子料理大好きオヤジなのに、これまで一度も伊達巻を美味しいと思ったことの無い私が、年明けに買った上記納豆と同ブランド(こだわりの味協同組合)の値下げ処分品に感動して、慌てて次の日も追加購入しました^^

 

 

 

 

ひとりで伊達巻を2本連チャンで食べるオヤジってやっぱり変?

 

 

恋の予感
アルバム「BEST BALLADE」
(2008年)
井上陽水

 

オヤジK

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徒然なるままに №712 やっと明けました^^

 

数年前から食べたいと思っていた【マンチーニ】のパスタをゲットしました。

 

 

茹でて何も手を加えずとも凄まじく美味しいです!!

 

 

【ママー】や【オーマイ】しか知らなかった私が、初めて【ディ・チェコ】を口にした時の感動を超えたかもしれません。

 

 

【ディ・チェコ】のようにアルデンテの時間が短いということもなく、【バリラ】に代表されるようなテフロンダイスのパスタのようにしっかりとしたこしがあり、しかももちもちしているブロンズダイスの乾麺です。

 

 

(因みに常備している乾麺は【ディ・チェコ】と【ガロファロ】です)

 

今回は、卵黄のみを使用し生クリームや牛乳を使わない、本場ローマ式カルボナーラを作ってみました。(グアンチャーレやパンチェッタは入手しずらいのでベーコンで代用しています)

 

 

参考にしたレシピ動画はこちら

 

 

「メッツェマーニケ」のカルボナーラ

 

僕等日本人には余り馴染みのない、ショートパスタを使ったカルボナーラです。

 

 

やっぱりカルボナーラはロングパスタの方が好きかな^^

 

 

「スパゲッティーニ(1.8mm)」
(2.2mmが欲しかったのですが)

 

見た目は映えませんが、濃厚トロトロで激ウマです

 

 

(実は今年に入って既に9回もカルボナーラを作っているんだなぁ)

 

 

パスタ好きの人であれば、絶対わかる【マンチーニ】のパスタ

 

 

少々お高いですが、チョーお勧めです

 

 

 

そして、こちらは年明けからほぼ毎日食べている焼きポテ(洋風おでん)

 

 

本邦では一般的に「ポトフ」と呼ばれていますが、キャベツと豚肉が入ったものは「ポテ」というようです。

 

 

レシピは野菜などを切って煮込むだけのものが一般的ですが、今回はこちらのレシピを参考に少々手間をかけて作ってみました。

 

 

これも激ウマですよ

 

 

そしてなんといっても、御屠蘇・御節・雑煮を戴かない私は、これを食べなきゃ年が明けません。

 

 

ガレット デ ロワ サレ
(オーフィルドジュール)

 

 

ほんの1時間足らずで予約完売となった希少な1品

 

因みにワンホールを独り占めなので、フェーブは私のものです^^

 

 

ストリッパー
(1981年)
沢田研二

 

 

ダイエットの再スタートまで残り2週間となりましたが、まだまだ食べますよぉ~^^

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №708 なんだかなぁ

 

【倫理】と【道徳】

 

 

人によって捉え方は様々だし、時代時代で変化するのかもしれないけれど、憤懣遣る方無いというか、やるせないというか、どうしたもんかねぇ。

 

 

風笛
(1999年)
宮本文昭

 

 

嫌な事を忘れさせてくれて、いつ聴いても癒される名曲だと思いませんか?

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №707 男たちの旅路

 

先日、山田太一さんがお亡くなりになりました。

 

 

大手メディアでは、【不揃いのリンゴたち】や【岸辺のアルバム】が代表作として紹介されていましたが、私にとって山田さんと言えば【男たちの旅路】です。

 

 

多感だったあの頃、このドラマから受けた衝撃はすさまじいものがありました。

 

 

今どき、こういう脚本かける人っている?

 

 

こんなドラマをもっとたくさん作ってくれるなら、喜んで受信料払うけどねぇ^^

 

因みに、桃井かおりのファンになったのも、このドラマの影響です^^

 

 

 

 

心よりご冥福をお祈り申し上げます

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №706 北風に耐えてwwwww

 

寒暖差が激しい今日この頃ですが、皆さんいかがお過ごしですか?

 

 

 

12月1日(金) 某道の駅にて

 

気温2℃ 風速6m

 

 

寒空のもとで食べるソフトクリームもまた格別^^

 

 


(1980年)
アルバム:木枯らしに抱かれて
松山千春

 

ソフトクリームに目がないオヤジK

 

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徒然なるままに №704 アイム・ドーナツ

 

並んでみました。

 

(入店迄30分、精算迄15分)

 

 

 

 

 

画像以外に、生フレンチクルーラー等3個を、購入後時間を置かずに食べました^^

 

 

驚くほどではないにせよ、どれも美味しいです。
(賞味期限は当日中ですが、できる限り早めに食べる事をお勧めします)

 

 

でも、再訪はないですね^^
(理由は幾つか…)

 

 

夜に傷ついて
(1992年)
アン・ルイス

 

オヤジK

 

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徒然なるままに №702  天高くジジイ肥ゆる秋wwwww

 

九州北部地方では、少々季節外れの夏日が続いています。

 

また、佐賀では気球祭りが開催中ですが、皆さん3連休のご予定はどうなっていますか?

 

 

さて、つい先日ハイカーボ爆食チートデイを敢行したばかりのわたしですが、ほぼ予定通りに7日でリセット出来たものの、想定より体重減のペースが速すぎて、10日間で7kgも減ってしまいました。

 

 

体脂肪率も減少していけば問題なかったのですが、そうはいかず、再度チートデイを仕切り直すことに。

 

 

(急に会食予定が入った事もあるのですが^^)

 

 

というわけで今回は、主に外食を中心にがっつり食べてみましたよ。

 

 

賞味期限切れのサッポロ一番味噌ラーメンからスタートですwwwww

 

 

 

 

いざ、出陣w

 

 

目指したのは、天神・新天町にある老舗蕎麦屋【飛うめ】

 

 

 

最近SNSでは、ここんちの「天とじ丼」がバズっているようですが、私はいつものやつを^^

 

大ざる

 

親子丼

 

 

 

夜の会食は、チョー有名な鰻屋へ

 

うざく

 

う巻き

 

特うな重

 

 

そして初日の〆は、馴染みの寿司屋に寄ってにぎりを持ち帰り

 

 

 

 

2日目

 

まずはずっと気になっていたこちらへ

 

たてがみキッチン

 

 

おとなのお子様ランチ^^

 

たてがみトルコ(ミドルサイズ)

カレーピラフ・ガーリックピラフ・ステーキ・とんかつ・ナポリタン

 

 

いったん帰宅して、箸休め?

 

 

 

そして、町中華へGo!

 

ちゃんぽん大盛

 

焼きめし

 

 

他に、スウィーツ・デザート系は

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また、絶好のタイミングでこんな素敵な手土産をいただきましたので、こちらもパクパク・モグモグ

 

 

無花果羊羹は美味しすぎて、恵方巻きのごとくほぼ一気食い^^

 

数十年ぶりに食べたみかんは、甘くて美味しくてこちらも爆食いw

 

 

摂取カロリーがどれほどか全くわかりませんが、5kg増の体重をリセットするために、この3連休は、独りせっせとダイエットに励みまぁ~す^^

 

 

男と女
(1984年)
松山千春

 

オヤジK

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徒然なるままに №701 映画【月】

 

今年もあっという間に、残り2ケ月となりました。

 

 

いやはやなんとも^^

 

 

さて昨日は月末でしたが、久しぶりに映画館へ足を運びました。

 

 

しかも、朝8:50から・・・

 

 

【月(公式サイト)】

 

 

強弱こそあれど、誰もが持ち合わせているであろう優生思想や、自分自身の暗部を抉りだされる、強烈な作品です。

 

 

主演の宮沢りえ他、出演する俳優陣の演技も圧巻

 

 

鑑賞後に何とも言えない不快感に襲われますが、是非とも多くの人に鑑賞をお勧めしたい作品です。

 

 

東へ西へ
(1972年)
井上陽水

 

 

予告編以外、ほぼ予備知識なしで鑑賞しましたが、色々調べてみると、結構多くの著名人やインフルエンサーがコメントを残しています。

 

 

ネタバレを含む内容ですが、気になる方はこちらもどうぞ

 

 

 

 

オヤジK

 

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