先週所用の為、山口・島根へ行ってきました。
サミットがなければ、新幹線・電車・バスを利用し広島経由で行きたかったのですが、老体に？鞭打って車で。
真夜中のボッチ飯
若かりし３０代の頃は、仕事を終えてから島根瑞穂ハイランドまで日帰り（車中仮眠のみ）でスキーに出かけていたのですが、アラ還ともなるとさすがに片道４００キロを超える長距離運転はしんどくなりました(^_^;)
ただ今でも山陰地方へ出向いた際は、必ずと言っていいほど足を伸ばしてお邪魔するお店があります。
ミシュランガイドで３つ星といえば、『そのために旅行する価値のある卓越した料理』といわれていますが、庶民の為の隠れミシュラン３つ星店だと思っています。
この地方では『のどぐろ』がプレミアムな魚として有名で美味しいのですが、私の一押しは、『どんちっちアジ』
初めて口にしたのは、かれこれ２０年以上前ですが、それはもうことばにならないほど美味いわけです。
これから一番脂がのった美味しい季節です。
魚が好きなそこのあなたにも食べさせてあげたいなぁ＾＾
“Alone”
（１９８７年 全米１位）
Heart
オヤジＫ
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