徒然なるままに №686 うなぎ

 

お腹いっぱい【鰻のせいろ蒸し】を食べたかったけれど、今年はこれで我慢^^

 

 

 

 

 

 

国産うなぎの記録的な不漁によって、市場に出回っているうなぎのおよそ7割が輸入ものらしい。

 

 

しかもかつての台湾ではなく、香港がシェア1位だとか。

 

 

トレイサビリティなんぞ、全く不透明・・・

 

 

きっと産地偽装も横行しているんだろうなorz

 

 

オヤジK

 

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