徒然なるままに №602 ワイン仕込みサバ

 

日々自宅で口にする魚といえば、塩サバ、サバみりんが圧倒的に多いのですが、最近ハマっているのがここんちの『ワイン仕込みさば』です。

 

 

津田水産 ふくおか野芥店

 

 

ワイン仕込みさば(津田水産)

 

 

騙されたと思って、是非一度ご賞味ください。

想像の数倍美味しいとおもいますよ。

(因みに津田水産と利害関係はありません)

 

 

というわけで、記事用?に頑張ってヘルシー食を作ってみましたぁ~(頑張ってというほど手間はかかっていませんが・・・)

 

 

画像左上の一品は『植野食堂(BSフジ)』で紹介されていた、『ミッキー飯店』の、まぜずにつくる【簡単にら玉】

 

 

たまごとにらはわけて炒めます。

 

 

まず、ふわトロオムレツのような玉子焼きを作ってお皿に、そしてにらをサッと炒めてこれもお皿に、最後にたれ(めんつゆ小さじ4・醤油小さじ2・ごま油小さじ2を混ぜ合わせておく)を温めてかけたら完成。

 

うまいよ!

 

 

独り者のアラ還オヤジが何食っていようが「興味ねぇ~よ!」という御仁が殆どでしょう。

 

まぁそこんとこは、サラ~っと流してくださいね^^

 

 

 

夢の中へ
(1973年)
井上陽水

 

オヤジK

 

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